L 'AGRICOLA  MONTEGRAZIE di Milena Fasola

Dal 1978

L' Agricola Montegrazie è un'azienda a conduzione familiare, che opera nel settore agrovitivinicolo utilizzando tecniche semi-antiche  , garantendo prodotti sempre freschi e genuini in totale sicurezza.

L' Azienda  si estende per gran parte nella valllata di  Montegrazie da cui prende il nome, , a ridosso e nell'immediato entroterra di Imperia Porto Maurizio.

Le piantagioni risentono della preziosa e benevola influenza del mare e del sole che contribuiscono in modo decisivo all'eccellente maturazione dei frutti.

I PRODOTTI :

IL NOSTRO OLIO - Ricavato unicamente da olive selezionate della qualità Taggiasca a Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), bacchiate a mano e immediatamente raccolte, viene rigorosamente spremuto a freddo, conservando così proprietà  e purezza ed esaltandone il gusto delicato e il sentore profumatissimo.

I NOSTRI VINI  - L'azienda Agricola Montegrazie produce ogni anno un quantitativo limitato di vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC).  Estremamente curati dalla coltivazione dei vitigni  all' imbottigliamento, il prodotto risulta eccellente e nel sapore e nel sentore che richiama inequivocabilmente ai profumi caratteristici della Terra di Liguria.

* VERMENTINO: Intensamente profumato, secco e gradevole dal colore giallo-oro è adatto a piatti  delicati a base di pesce.

* PIGATO:  Dal sapore caldo e lievemente mandorlato è adatto a piatti della tradizione mediterranea.

* ROSSESE: Vino leggero dal colore rubino, si sposa bene con piatti delicati a base di carne e di pesce.

* ORMEASCO:  Dal gusto rotondo e corposo, dal colore rosso intenso, è adatto a piatti a base di carne della tradizione ligure e piemontese.

* Sciac-TRA :  Dal sapore lievemente zuccherino, fresco, armonioso e vinoso, è ideale da abbinare a piatti saporiti ma leggeri a base di carne ma anche di pesce.

* LE CONSERVE : Olive in salamoia * Olive snocciolate sott'olio * Patè di olive